Автор: Денис Ходанович

Себестоимость продукции – важный показатель деятельности предприятия. Выбор метода расчета себестоимости может оказаться одним из ключевых факторов для принятия оптимальных управленческих решений.

Цель коммерческой организации, а типографии относятся, прежде всего, к этой номинации, - приносить прибыль. Предприниматели часто в пылу конкурентной борьбы забывают об этом, тем самым утрачивают связь с реальностью и теряют свои деньги. Но предприятие и помимо воли собственника все равно будет требовать вливания средств. Выход новой фирмы на рынок в большинстве случаев начинается с демпинга, так как в нем видят единственную возможность привлечь клиентов. В крайнем случае, при такой ценовой политике, после выплаты заработной и арендной платы, налоговых отчислений собственникам ничего не остается. Тогда целью многих предприятий становиться уже не прибыль, а выживание. Хотя формально они постоянно выполняют заказы, рассчитываются с поставщиками, персонал получает зарплату, выплачиваются налоги - все счастливы! Кроме самих типографий, не получающих возврата инвестированных средств. Их неминуемая перспектива – закрытие. Развитие событий по такому сценарию мы наблюдаем сплошь и рядом.

Собственники, в свою очередь, рассчитывают на возврат инвестиций с процентами по ставке выше банковской. В противном случае – если процентный доход кредитора не больше банковской ставки или, того хуже, равен нулю, то смысла инвестировать деньги в типографию не было.

Когда средства заемные: средства банка или целевые инвестиции акционеров, то необходимость возврата очевидна. Сложности и непонимание возникают, если в качестве источника инвестиций предприятие использует собственный капитал или частично собственный и частично заемный. С экономической точки зрения все равно, занимает ли предприятие и платит процент за кредит или использует собственный капитал. Какая разница – занять деньги в банке или взять собственные средства предприятия или личные сбережения и вложить в оборудование? - и в том и другом случае через какое-то ограниченное время их необходимо вернуть либо в банк, либо на предприятие, либо себе лично и обязательно с процентами. Именно, с процентами, так как у предприятия всегда есть альтернатива – вместо инвестирования в оборудование положить деньги в банк. Доход в банке будет минимальный, но капитал будет сохранен. Инвестиции в любое предприятие, тем более в малое, это всегда очень высокий риск не возврата капитала, поэтому вложения должны окупиться в определенный срок и, как обязательное условие, с бОльшими процентами. Также возврат инвестиций можно рассматривать как способ накопления средств для приобретения нового оборудования взамен устаревшего.

Таким образом, условие возврата инвестиций – это важнейший фактор формирования себестоимости продукции, о котором, к сожалению, забывают. Для полиграфии это особенно актуально, так как оборудование здесь дейст­ви­тельно дорогое по сравнению со многими другими отраслями производства. В связи с этим доля статьи расходов по возврату инвестиций достигает 45-50%. Если это игнорировать, то можно не заметить, как предприятие начнет работать в убыток. Не имея средств для обновления оборудования, оно вынуждено будет уйти с рынка. В качестве пояснения жизненная ситуация: покупая квартиру для сдачи внаем, хозяин желает получать с жильцов не только плату за коммунальные услуги, но и постепенно возвращать вложенные средства. Аналогично поступают все собственники. В то же время типографии готовы работать за бумагу и зарплату сотрудников, не получая с клиентов платы за пользование имуществом (в данном случае печатным станком). Между тем стоимость типографии и квартиры различается в разы. Такая же позиция наблюдается и в отношении к собственным неарендуемым производственным помещениям – предприятие должно получать дополнительный доход с производственных площадей, а не снижать себестоимость продукции на сумму аренды. Логично ведь приобретать недвижимость, чтобы получать больший доход.

Должна ли типография приносить прибыль, т.е. должны ли собственники предприятия всегда стремиться ее получать? Такой обязанности у них нет. Фирма может какое-то время даже работать в убыток, но нас этот случай не интересует, так как мы понимаем, что в долгосрочной перспективе такой бизнес прогорит. Попробуем разобраться, что значит бесприбыльное предприятие – где грань между безубыточностью и дорогой в небытие?

Что стоит знать

Безубыточность - режим хозяйственной деятельности предприятия, фирмы или частного лица, при котором доходы, получаемые от деятельности, превосходят расходы, связанные с ней, или равны им. В безубыточном предприятии собственники не получают ничего.

Расчет себестоимости – это определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий или на отдельные виды производств. Она позволяет определить фактическую или плановую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки.

Плановая себестоимость – это предполагаемая средняя себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал). Составляют ее из норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и нормы расходов по организации обслуживания производства. Это средние нормы расходов для планируемого периода, именно о плановой себестоимости и пойдет речь ниже.

Фактическая себестоимость вычисляется по фактическим затратам на производство. Обычно она рассчитывается постфактум, уже после изготовления заказа. Не всегда фактическая и плановая себестоимость совпадают.

Методика расчета плановой себестоимости печатной продукции

Речь далее пойдет только о стоимости офсетной печати, т.е. о стоимости производства листовой продукции без какой-либо отделки, как наиболее важной составляющей в совокупности всех затрат на производство полиграфии. Дополнительно можно включить в калькуляцию необ­ходи­мые затраты на допечатную подготовку, послепечатную обработку и расходные материалы, и, таким образом, каждый получит стоимость своего конечного продукта.

Стоимость расходных материалов (1) вычисляется простым сложением всех стоимостей материалов, которые планируется использовать при выполнении заказа, а именно: бумаги, печатных форм, краски, вспомогательных материалов.

Стоимость печати (2) рассчитывается так:

Плановое время печати (4) заказа исчисляется отдельно для каждого тиража, исходя из длительности перенастройки на новый тираж и количества оттисков в час.

Далее в тексте будут фигурировать два примера расчета:

• первый для типографии владеющей полуформатной листовой печатной машины,
• второй - владеющей малоформатной,

их разница в итоге продемонстрирует существенное различие себе­стои­мости продукции двух типографий. По условию типографии в недалеком прошлом приобрели по одной новой четырехкрасочной машине. Стоимость оборудования 1,0 млн. и 0,6 млн. евро соответственно. Печатные машины оборудованы полуавтоматической сменой форм, системами управления цветом, влажностью и приводкой с пульта. Производительность печатных машин следующая:

Таблица 1. Нормы затрат времени и производительность печатных машин.

Класс машины	Малоформатная	Полуформатная
Формат	37х52	52х72
Стоимость, млн. евро	0,6	1,0
Процесс настройки, час*	0,34	0,35
Исполнение, листов в час*	11 000	11 100

* по данным Федерального союза полиграфистов Германии.

Таблица 2. Расчет времени выполнения заказа.

Класс машины	Малоформатная	Полуформатная
1 000 листов А3 формата 4+0
Процесс настройки, час	0,34	0,35
Процесс печати, час	1000 / 11 000 = 0,09	1000/2/11 100 = 0,05
Итого, час	0,34+0,09 = 0,43	0,35+0,05 = 0,40
50 000 листов А3 формата 4+4
Процесс настройки, час	0,34 х 2	0,35
Процесс печати, час	50 000 х 2 / 11 000 = 9,10	50 000 / 11 100 = 4,50
Итого, час	9,78	4,85

Стоимость одного часа работы печатной машины (3) является отношением годовой стоимости владения печатной машиной (5) к нормативному времени ее работы за год (6).

Годовая стоимость владения печатной машиной (5) по сути, является суммой всех постоянных издержек, в том числе с учетом возврата инвестиций. Это то, что предприятие затратит в течение года независимо от того, насколько оно было загружено.

Таблица 3. Расчет годовой стоимости владения печатной машиной, тыс. руб.

Издержки	Малоформатная	Полуформатная
Возврат инвестиций	9 157,00	13 082,00
Заработная плата	4 000,00	5 000,00
Налоги	2 000,00	3 500,00
Аренда	3 360,00	4 200,00
Общепроизводственные издержки	1 080,00	1 440,00
Итого	19 597,00	27 222,00

Заработная плата включает заработную плату основного производственного персонала, управление, менеджеров, руководителей и не включает заработную плату дизайнеров, формного участка послепечатной отделки. Так как издержки по заработные платы дополнительных услуг должны включатся в себестоимость соответствующих услуг, а не аккумулироватся на печатной машине. Оплата труда, налоги и общепроизводственные расходы, аренда – природа этих издержек понятна, но они составляют лишь половину их общей суммы. Вторая же половина приходится на возврат инвестиций либо как возврат кредитных средств, либо как возврат собственных инвестиций. Планируемый период возврата пять лет, расчетная ставка 19%. Расчет производился по формуле расчета аннуитетного платежа:

где: PMT – сумма искомого аннуитетного платежа,
PV – сумма кредита,
i – процентная ставка за период, в данном случае 19%,
n – количество периодов выплат, в данном случае 5 лет.

Формула показывает периодические платежи, необходимые для погашения основной суммы кредита и процентов по нему.

Годовое время работы печатной машины (6) является расчетным временем работы печатной машины в течение года по выполнению заказов, исключая время плановых простоев, таких как: праздники, выходные, техническое обслуживание, периодическая замена деталей. Для примера взят круглосуточный график работы обеих печатных машин. Если несмотря на двусменный режим работы, по факту типография работает в одну смену не стоит себя обманывать и писать завышенные цифры. Приписывая дополнительное время работы вы не узнаете реальную себестоимость производства.

Таблица 4. Годовое время работы печатной машины

Время	Малоформатная	Полуформатная
Режим работы, часов в сутки	21	21
Среднее кол-во рабочих дней в месяц	20,67	20,67
Регламентные работы, часов в месяц	32	32
Количество рабочих часов в год	4824	4824

Зная годовую стоимость владения и годовое время работы, можно вычислить стоимость часа работы печатной машины (3).

Таблица 5. Стоимость часа работы печатной машины.

	Малоформатная	Полуформатная
Годовая стоимость владения, тыс. руб.	19 597,00	27 222,00
Годовое время работы, часов	4 824,00	4 824,00
Стоимость часа, руб.	4 062,00	5 642,00

Как видно из таблицы стоимость часа работы на малоформатной машине ниже, чем на полуформатной, что связано с меньшими инвестициями и меньшими постоянными издержками. В расчете годового времени работы печатной машины брали почти 100% ежедневную загрузку оборудования, а в любой типографии это едва ли возможно. Вынужденные простои из-за отсутствия работы, неритмичности поступления заказов или внутренней не согласованности су­ществуют на любом пред­приятии, поэтому полученную стоимость нужно считать минимальной.

Для сравнение приводим стоимости часа работы принятые в Германии. Мы не видим су­щественных причин считать себестоимость печати в России ниже чем в Германии, так как никаких послаблений малому бизнесу в России нет.

Максимальный формат	37х52	37х52	52х72	52х72 две смены	72х102 две смена
Максимальная производительность	8 000	15 000	15 000	15 000	13 000
Эффективная работа	5 300	11 000	11 100	11 100	9 100
Полуавтоматическая смена форм	–	+	+	+	+
Управление цветом / приводкой	–	+	+	+	+
Офсетное полотно / Увлажнение	–	+	+	+	+
Смена четырех форм	22	20	21	21	23
Стоимость часа, руб.	4 632	6 192	9 312	6 720	9 168

Для нашего примера рассмотрим расчет себестоимости нескольких заказов на различных печатных машинах. Дополним условие необходимыми данными:

• Лист бумаги 90 г/м – 2,83 рубля.
• Технические отходы бумаги – 200 листов
• Комплект форм 1000 и 1400 рублей.

Таблица 6. Расчет себестоимости заказов.

	Малоформатная	Полуформатная
1 000 листов А3 формата, 4+0
Плановое время печати	0,43	0,40
Стоимость часа работы	4 062	5 642
Стоимость печати	1 750	2 229
Стоимость форм	1 000	1 400
Стоимость бумаги	849	991
ИТОГО	3 599	4 619
50 000 листов А3 формата, 4+4
Плановое время печати	9,77	4,85
Стоимость печати	39 687	27 389
Стоимость форм	2 000	1 400
Стоимость бумаги	35 517	35 658
ИТОГО	77 204	64 447
1000 журналов 32-х страницы, А4 формата, 4+4
Плановое время печати	6,17	3,16
Стоимость печати	25 050	17 831
Стоимость материалов	14 792	12 392
ИТОГО	39 842	30 223

Из таблицы видно, что себестоимость продукции очень отличается в зависимости от тиража и формата. В первом примере при продажной цене листовки 4 000 рублей заказ убыточен для полуфоматной машины. И наоборот, в третьем примере, заказ на журнал за 31 000 рублей убыточен для малоформатной и выгоден для полноформатной (и не забудьте добавить стоимость послепечатных работ). Следовательно, собственнику предприятия необходимо понимать, что не все заказы одинаково ценны для его типографии. На полуформатной (и тем более на полно­форматной) машине выгоднее печатать большие тиражи и многостраничные издания: журналы, каталоги и т.п.; на малоформатной - листовки, простые буклеты. Если без разбору (без расчета себестоимости) браться за любой заказ который дороже бумаги, то вместо прибыли будут убытки.

Еще раз подчеркнем, подобная методика ни в коей мере не определяет отпускные цены на продукцию, а только ее себестоимость. Отпускная цена - дело каждого отдельного предприятия, но если она постоянно ниже себестоимости, то это неизбежно приведет к закрытию типографии. Предлагаем воспользоваться данной методикой, чтобы просчитать себестоимость заказов на своем предприятии.

Список литературы

• Кондрашова В.К., Исаева О.Г. "Экономика полиграфического предприятия" - М.:Изд-во МГУП, 2000.
• Валдайцев С.В. Оценка бизнеса и инноваци. - М.: Филинъ, 1997.
• Нормы затрат и производительности на малых и средних предприятиях, Федеральный союз полиграфистов Германии, 2002.